 |
| |
|
Титратор DL28 съдържа методи разработени от фирма Mettler Toledo. В зависимост от конкретното приложение създаването на нови методи е възможно с промяна само на три параметъра.
Интуитивен и програмируем интерфейс. С натискане само не един бутон се стартира метод за титруване. Три бутона (от F1 до F3) за директно стартиране на три нови методa. Пиктограмни бутони за най-често използваните ръчни спомагателни функции, т.е при разтваряне на твърди субстанции, промиване на бюрета или ръчно измерване на рН е необходимо само да натиснете бутона със съответното изображение.
Спецификация (pdf) |
|
| Всички титрувания за храни&напитки |
| |
|
|
- За добрия вкус на продукта и съответно за вашия успех съдържанието на сол е много важен параметър: определяне съдържанието на сол в кетчуп, чипс, кисели краставички, майонеза, салатен сос, сирене, сок от зеленчуци.
|
| |
|
|
 |
|
- За контрол на отделните фази на даден производствен процес измерването на рН винаги е важно: измерване на рН в плодов сок, вино, мляко, сирене.
- Един от многото параметри, които лесно могат да бъдат следени е киселинното съдържание: киселинно съдържание в плодов сок, вино, зърнени храни, салатен сос, безалкохолни напитки, подправки.
|
| |
|
|
- Водата е включена почти във всеки процес: обща твърдост на вода, p&m стойности на водата (алкалност), рН, хлор.
- Степен на окисление на продукта: за гарантиране високото качество на крайния продукт проверете свободните мастни киселини и пероксидно число:
- Пероксидно число в олио, мазнини, масло, маргарин.
|
| |
|
|
 |
|
- Антиоксидантите ще удължат дълготрайността на продукта: Витамин С в плодов сок, подправки.
- Определяне съдържанието на серен двуокис е изключително важно, тъй като действието му, като антиоксидант и антисептик се постига единствено, ако свободният серен двуокис е в определени граници... но високите концентрации на SO2 предизвикват главоболие > определяне на SO2 във вино.
|
| |
| Техническа спецификация |
| Титруване по крайна точка |
да (mV/pH, mV поляризиран) |
| Титруване по еквивалентна точка |
да |
| Титруване по метода на KF |
не |
| pH-stat |
не |
| GLP протокол |
да (резултат, таблица с измерени стойности, титрувална крива) |
| Брой бюретни водачи |
1 |
| Устройство за автоматично подаване на проби |
да, Rondolino |
| TTLIO |
да (напр. за Kjeldahl апарати) |
| Език за комуникация |
Английски/Немски/Френски/Италиански/Испански/Руски |
| Статистика (максимален брой проби) |
да (100) |
| Сензори |
pH/mV, Pt1000, mV поляризиран, сравнителен |
| Защита с парола |
Ниво за рутинна работа/експертно ниво |
| Връзка към РС |
не |
| Кратко описание |
Титраторът е разработен специално за работа при производство на храни и напитки. В него са запаметени най-често използваните в тези производства методи. Възможността за промяна на параметрите на метода правят работата с титратора изключително лесна и надеждна. |
|
|